Ricette stagionali firmate da Tosca. Cucinato ogni mattina alle 6 con ingredienti freschi del giorno. Disponibile dal lunedì al venerdì, 11:30–15:30.
💚 Tutti i piatti del giorno: CHF 13–18 · Menu completo da CHF 16Pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, basilico, olio EVO e parmigiano.
Scaloppine in salsa al marsala con contorno di verdure di stagione.

Pollo al forno, barbabietola, finocchio, pomegranate e crema yogurt.
Penne integrali con speck dell'Alto Adige, zucchine julienne e crema di ricotta.
Burger di patata dolce e provola affumicata, salsa tzatziki e pancetta croccante.

Cubetti di salmone, riso, edamame, pomodorini, mais, sesamo e teriyaki.
Spaghetti con pomodorini confit e scaglie di grana, basilico fresco.
Spaghetti saltati con chili, pollo, salsa di soia e uovo poché.
Polpette al forno con cuore di ricotta e spinaci su insalata mista.
Crespelle ripiene di radicchio rosso, fontina e toleggio gratinate al forno.
Polpette di manzo in salsa di pomodoro alla napoletana con i suoi contorni.

Bowl con salmone, ceci, verdure di stagione e dressing al limone.
Il classico del venerdì: parigina alla napoletana con prosciutto cotto e fontina.
Tortilla di mais, pollo speziato, salsa avocado, lime e cipolla rossa.

Cheesecake ai frutti rossi, crumble pistacchio, tiramisù, mousse al mango.
Su letto di insalata mista, pomodorini, semi e dressing al limone.
Salmone marinato, avocado, edamame, sesamo e dressing alla soia.
Petto di tacchino al forno con salvia, riso integrale e zucchine.
Petto di pollo BIO grigliato, contorno di verdure e quinoa.
Tacchino BIO grigliato, salse al limone, contorno di verdure di stagione.
Riso jasmine, verdure julienne, edamame, sesamo, salsa teriyaki vegetariana.
Tortilla di mais, polpa di cocco speziata, salsa avocado e lime.
Tortilla, pollo impanato croccante, salsa BBQ, insalata e formaggio.
Ogni mattina alle sei. Ricette stagionali, ingredienti consegnati nelle ultime 24 ore, niente scorciatoie.
Apriamo a Comano per il take-away. Disponibili anche consegne aziendali entro le 12:30.
Quello che resta non torna domani. Ridistribuito o compostato, sempre. Zero spreco, sul serio.
Per ordini singoli o di gruppo, scrivici una mail o chiamaci: rispondiamo subito. Per le aziende che vogliono il pranzo ogni giorno, scopri lo Smart Fridge.